Μια από τις πιο εύκολες συνταγές με ένα φθινιπωρινό twist! Μπορείτε να το απολαύσετε με γιαούρτι, smoothie bowls και σαλάτες!

Πάμε να ξεκινήσουμε!

Συστατικά:

• 250γρ πεκάν
• 250γρ αμύγδαλα
• 100γρ κολοκυθόσπορος
• 100γρ ηλιόσπορος
• 1 κτσ ελαιόλαδο
• 2 κτσ σιρόπι σφενδάμου
• 1/2 κτγ Pumpkin Spice Mix

Εκτέλεση:

1. Προσθέτουμε όλους τους ξηρούς καρπούς και σπόρους σε ένα μπωλ.
2. Προσθέτουμε το λάδι καρύδας και το σιρόπι σφενδάμου.
3. Ανακατεύουμε καλά όλα τα συστατικά.
4. Προσθέτουμε 1/2 κτγ Pumpkin Spice Mix.
5. Προσθέτουμε 1/3 κτγ βανίλια Μαδαγασκάρης.
6. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ταψί και ψήνουμε για 10′ στους 180 °C (στον αέρα).
7. Μόλις περάσουν τα 5′ ανακατεύουμε τους ξηρούς καρπούς για να μην καούν.

Καλή Απόλαυση!