Η Αθήνα έχει αλλάξει πολύ τα τελευταία χρόνια. Υπάρχει μια νέα ενέργεια γύρω από το φαγητό — περισσότερη πρόθεση, καλύτερες πρώτες ύλες και χώροι που σε κάνουν να νιώθεις όμορφα, όχι μόνο για αυτό που τρως αλλά και για το πώς το ζεις. Με ρωτούν συχνά πού τρώω πραγματικά όταν δεν είμαι στο σπίτι, οπότε αυτά είναι τα τέσσερα μέρη στα οποία επιστρέφω ξανά και ξανά. Όχι επειδή είναι «trendy», αλλά επειδή είναι σταθερά καλά.
Αυτά είναι τα τέσσερα μέρη που σχεδόν πάντα θα με βρεις.

1. Me, Κολωνάκι
Σχεδόν πάντα θα με βρεις στο Me στο Κολωνάκι. Είναι από εκείνα τα μέρη που δεν σε απογοητεύουν ποτέ. Συνήθως παραγγέλνω την pasta fresca με φρέσκα ντοματίνια ή τα orecchiette με pesto — και ναι, έχω ξεκάθαρα μια αδυναμία στα ντοματίνια και τα ζυμαρικά. Είναι απλό, φρέσκο και γεμάτο γεύση, χωρίς να προσπαθεί υπερβολικά. Ένα γεύμα που νιώθεις ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα απόλυτα χορταστικό.

4. Healthy Kitchen, Αργυρούπολη
Τα καθημερινά μου γεύματα στο γραφείο έρχονται συνήθως από το Healthy Kitchen στην Αργυρούπολη. Λατρεύω την ιδέα του εβδομαδιαίου μενού — κάνει την καλή διατροφή μέσα σε μια απαιτητική εβδομάδα πολύ πιο εύκολη. Τα αγαπημένα μου πιάτα είναι το burrito, το beef teriyaki rice bowl και φυσικά τα λαζάνια. Είναι ισορροπημένα, σωστά σε μερίδα και μου δίνουν σταθερή ενέργεια μέσα στη μέρα — κάτι που, όταν τρέχεις μια επιχείρηση, κάνει τεράστια διαφορά.