Σπιτικά Τάκος

Σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά βάζουμε τον κιμά και τον ροδίζουμε για περίπου 5’.

Κάνουμε μια τρύπα στο κέντρο και προσθέτουμε ελαιόλαδο και βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και ύστερα χαμηλώνουμε σε μέτρια φωτιά.

Simultaneously, cut 2 avocados and mash them with a fork. Add juice from half a lime and bukovo.

Αφού ο κιμάς μας έχει μαγειρευτεί και έχουμε χαμηλώσει πλέον τη φωτιά προσθέτουμε χυμό από 1 λάιμ, λίγο κύμινο, καπνιστή πάπρικα, αλάτι και πιπέρι.

In another skillet over medium heat, place the mini tortillas and add cheese. On top add the ground beef and wait until the cheese melts. Serve on a plate and add avocado and tomato. You can also add extra lime if you like.