Peanut Butter Cups

Κυπελλάκια Φυστικοβούτυρου

Δες το βίντεο της συνταγής στο  instagram.

Το πιο εύκολο και νόστιμο σνακ!

 

Συστατικά:

  • 1 κούπα νιφάδες βρώμης

  • ½ κούπα αλεύρι βρώμης

  • ½  κούπα φιστικοβούτυρο

  • 1/3 κούπα σιρόπι σφενδάμου

  • 115γρ σοκολάτα (λιωμένη)

  • Ελαιόλαδο (για να λιώσει η σοκολάτα)

  • Peanut Butter Phil’s Granola

Εκτέλεση: 

Σε ένα μπολ βάζουμε 1 κούπα νιφάδες βρώμης, 1/2 κούπα αλεύρι βρώμης (το αλεύρι βρώμης μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας βάζοντας βρώμη στο blender), 1/2 κούπα φιστικοβούτυρο και 1/3 κούπας σιρόπι σφενδάμου. Ανακατεύουμε καλά και ύστερα βάζουμε το μείγμα μας σε φόρμα σιλικόνης για cupcakes. Προσέχουμε να το πατήσουμε αρκετά καλά με ένα κουτάλι ώστε να πάρει το σχήμα της φόρμας. Παράλληλα σε μπεν μαρί έχουμε λιώσει 115γρ μαύρης σοκολάτας με λίγο ελαιόλαδο. Αφού λιώσει η σοκολάτα την προσθέτουμε πάνω από το μείγμα βρώμης. Πριν στεγνώσει βάζουμε λίγη Peanut Butter γκρανόλα  και το βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 20’ με 30’. Μπορείς να τα καταναλώσεις αμέσως μετά.

Tip: Προτείνω να τα διατηρήσεις στη συντήρηση.

Σε αυτή τη συνταγή